loading
Imate pitanja? Kontaktirajte nas

Vinarija Panajotović

Lokacija

Sanje Živanovića 5, Beograd 11000, Srbija

O nama

Danas je vino trajni kulturni simbol lijepog života, no od njegove prvotne uloge kao važnog izvora prehrane prošlo je deset tisućljeća.
Vino se razvijalo usporedno s različitim civilizacijama, mijenjalo se i usavršavalo. Svaka generacija trudila se poboljšati okus, produžiti trajnost i pronaći mu višu svrhu.

Četiri generacije obitelji Panajotović, tijekom više od 90 godina, trudile su se pružiti svom vinu dovoljno ljubavi i stručnosti kako bi postiglo što veću kvalitetu.
Sve je započelo 1927. godine kada je pradjed Toma osnovao obiteljski vinski podrum u okolici Kruševca. Arhitekt iz Francuske projektirao je vinski podrum i obiteljsku kuću, a kupljene su, za to vrijeme, najsuvremenije strojevi. Do početka Drugog svjetskog rata, podrum je dostigao vodeće mjesto u kvaliteti i količini vina koje je proizvodio na godišnjoj razini.

Nakon rata, vinogradi djeda Tome i cjelokupna proizvodnja nacionalizirani su, a obiteljska tradicija našla se pod prijetnjom. Unatoč tome, obitelj je nastavila proizvoditi male količine vina (do 5000 litara) sve do početka 1990-ih, kada je dr. Viktor Panajotović odlučio obnoviti obiteljsku tradiciju. Krajem 1980-ih, imovina je vraćena, no vinogradi su bili napušteni od početka 1980-ih, a kuća zapuštena i neuseljiva. Obitelj to nije obeshrabrilo te su odlučno nastavili jačati svoje nasljeđe.

Vizija je bila i ostala proizvodnja vrhunskih vina od najboljeg grožđa iz najbogatijih vinograda Srbije. U proizvodnji se koriste najkvalitetnije međunarodne sorte – Traminac, Sauvignon blanc, Rajnski rizling, Merlot i Cabernet Sauvignon. Ovisno o godini, Podrum Panajotović ostavlja određenu količinu vina izvan prodaje, pa se u podrumu čuvaju arhivska vina stara petnaest i više godina.

Danas proizvodnju vodi najmlađi član obitelji Panajotović, Vladimir, diplomirani enolog, koji je tradicionalni recept za proizvodnju vina svojih predaka usavršio modernim tehnologijama.

Kontakt

Imate pitanja? Kontaktirajte nas

Istaknite se i ostavite bolji utisak

phone
Pozovite nas na broj
+381 69 5339 248
phone
Odgovorićemo vam vrlo brzo
Pošalji zahtev
Google trusted
Nazad na vrh